イフジ産業株式会社
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鶏卵情報
イフジ相場予想
3月の鶏卵相場予想

205円
(全農東京相場LM加重平均)

※予想は当社独自のものであり、あくまで予想です。
※この情報に関するお問い合せ等はご遠慮ください。

2月の相場ですが、前月の相場を引き継ぎ、Lサイズ190円・Mサイズ195円にてスタートしました。その後、2日・14日・21日に両サイズとも5円値を上げて、月後半を迎えております。
  供給面では、年末年始の生産調整からの復帰により、鶏の産卵率は上昇しております。一方の需要面においては、月初の恵方巻きやバレンタイン等のイベント需要の他、寒波の影響による鍋物需要、量販店での特売需要も強い状況が続いております。ゆえに、相場は月間を通じて上伸の展開となったものと思われます。2月の月間LM加重平均は、200.44円となっております(平成29年2月23日時点)

  て、3月の相場予想ですが、供給面では、春に向かって寒さも徐々に緩んでいく時期にあたることから、生産量・卵重ともに上昇してきます。一方の需要面においては、外食産業等の春商品向けのプロモーションが実施されます。但し、月中旬以降は春休み期間となり、学校給食も中断するため、荷動きは緩むものと思われます。ゆえに、相場は月中旬頃まではほぼ横這いで推移し、その後は弱含みの展開となるのではないでしょうか。
 3月の月間LM加重平均は205円付近と予想いたします。

     

※平成29年2月の相場は2月23日までの平均値。平成29年3月は予想値。

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